خیارشور

خیار شور، یک خوراک محبوب و پرکاربرد در فرهنگ‌های مختلف جهان است. این محصول تازه‌ای که در محیط سدیم کلرید حفظ شده است، با مزه‌ای تند و شور، جزء مورد علاقه بسیاری از علاقه‌مندان به سلامتی و خوراک‌های خوشمزه، به شمار می‌رود. از این رو، در این مقاله قصد داریم به بررسی مختصر تاریخچه، فواید، روش تهیه و کاربردهای خیار شور بپردازیم. ... ادامه مطلب