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رب گوجه فرنگی و بازتاب کم نور

Pâte de tomate et faible reflet de sa surface

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sais-tu:

La faible réflexion de la lumière sur la surface de la pâte est une caractéristique de la pâte de tomate de haute qualité.

Utilisation de l’amidon :

Dans le processus de production, de nombreuses pâtes de tomates de mauvaise qualité utilisent de l’amidon pour réduire les coûts de production. Cela augmente la réflexion de la lumière sur la surface de la pâte. Donc, si vous voyez beaucoup de lumière réfléchie par la surface de la pâte de tomate, sachez que de l’amidon est utilisé dans cette pâte et que la pâte n’est pas de bonne qualité.

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